La pizza La Spéciale,
même quand le camion dort
Il est 23h, le camion est fermé et l’envie de pizza ne passe pas ? Notre distributeur prend le relais, jour et nuit. Et non, ce n’est pas une pizza industrielle : c’est la même que celle qu’on te prépare au camion.
Le distributeur, en ce moment
Vérifie les pizzas dispo avant de te déplacer · 24h/24 · 14 Route d’Aix, Lambesc
Chargement du stock…
Du camion à ta main,
en trois étapes
Un distributeur de pizzas, ça peut surprendre la première fois. Alors on t’explique tout, sans secret.
Tout commence dans le camion
Chaque pizza du distributeur est préparée à la main dans notre camion La Spéciale, avec notre pâte faite maison. On l’étale, on la garnit, exactement comme pour un client qui attend au comptoir. Pas d’usine, pas de surgelé : ce sont nos pizzas, celles qu’on fait à Lambesc depuis 1995.
Une précuisson, puis direction le frigo
On précuit la pizza juste ce qu’il faut, puis elle rejoint le distributeur. Car à l’intérieur, c’est avant tout un grand frigo : les pizzas y sont gardées au froid, comme dans ton réfrigérateur à la maison. On le recharge nous-mêmes tous les 2 à 3 jours, en petites quantités, pour que tout reste frais.
Deux fours pour la finir à la commande
Quand tu choisis ta pizza chaude, la machine la sort du frigo et la passe dans l’un de ses deux fours. Quelques minutes plus tard, elle sort bien chaude, le fromage fondu, prête à manger. Et avec deux fours, deux pizzas peuvent chauffer en même temps : pratique quand on est plusieurs.
Une pizza périmée ? Impossible.
Chaque pizza a sa date limite, et c’est la machine elle-même qui la surveille. De notre côté, on suit tout à distance depuis notre téléphone.
Première fois ? C’est tout simple.
- 1Choisis ta pizzaSur l’écran du distributeur
- 2Chaude ou froideChaude : elle passe au four. Froide : à réchauffer chez toi
- 3Paie par carteCarte bancaire, directement sur la machine
- 4Récupère-laEt régale-toi !
Tu te demandes peut-être…
C’est vraiment fait maison ?
Oui. Les pizzas du distributeur sont préparées par nous, dans notre camion La Spéciale, avec notre pâte faite maison. Ce sont les mêmes recettes qu’au camion.
Elles restent combien de temps dans la machine ?
Quelques jours au maximum, toujours au froid. On recharge le distributeur tous les 2 à 3 jours, et la machine bloque automatiquement la vente d’une pizza dont la date est dépassée.
Pourquoi certaines pizzas sont à -30 % ?
Quand une pizza entre dans son dernier jour de vente, on baisse son prix de 30 % plutôt que de la jeter. Elle est toujours bonne : c’est juste le bon plan du moment. Tu peux les repérer dans le stock en direct plus haut.
Je la prends froide, comment la réchauffer ?
Quelques minutes dans un four bien chaud, et c’est comme si elle sortait du camion. Pratique pour la garder pour plus tard.
Comment on paie ?
Par carte bancaire, directement sur le distributeur. Les titres restaurant ne sont pas acceptés au distributeur, mais tu peux les utiliser au camion.
Et si ma pizza préférée est épuisée ?
Jette un œil au stock en direct en haut de la page avant de te déplacer. Sinon, le camion t’attend du mardi au samedi soir, avenue Gilbert Pauriol, avec toute la carte.
Le distributeur t’attend
14 Route d’Aix, à l’angle de la route principale de Lambesc. Ouvert jour et nuit.
Stock en direct du distributeur automatique de pizzas La Spéciale à Lambesc (14 Route d’Aix), ouvert 24h/24 et 7j/7 : vérifiez les pizzas disponibles avant de vous déplacer.